Getreidegasse 40 (Salzburg)
Aus Baugeschichte
Österreich » Salzburg » Salzburg » 5020
47° 48' 0.22" N, 13° 2' 28.46" E
Bürgerhaus, Haselbäckerhaus
1402 ist es als Haus des Newpekchen ausgewiesen. Seit 1597 (Stachlsbäckerhaus) waren hier bis ins 20. Jahrhundert durchgehend Bäckereien angesiedelt. Damals begann auch die Teilung und Verstuckung des Hauses. Die Bäckertradition endete 1958 mit der Bäckerei Bach, die von der Eisgrotte (geöffnet nur in der warmen Jahreszeit) bzw. einem Schokoladengeschäft (während der Wintermonate) abgelöst wurde.
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